Oct 16, 2024
Глутамат натрия, или глутамат натрия, очень популярен в мире продуктов питания, потому что он усиливает вкус. Это началось как способ передать вкус «умами», и теперь многие повара доверяют ему. Помимо того, что глутамат натрия делает еду вкусной, он также улучшает ощущение еды во рту. Когда вы едите, глутамат натрия воздействует на ваши вкусовые рецепторы, делая блюда еще более вкусными. Азия, особенно Китай, играет важную роль в производстве и использовании глутамата на...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ